Culture des Truffes (Tuber spp.) Arborinov

Culture des Truffes (Tuber spp.) Arborinov

La truffe est la fructification d’un champignon souterrain du genre Tuber. Contrairement à plusieurs espèces de champignons se développant implement sur la matière organique en décomposition, la truffe est dite ectomycorhizienne, c’est-à-dire qu’elle doit être en symbiose avec les racines d’un arbre pour pouvoir se développer.

En plantant votre arbre avec soin et en vous assurant de son bien-être, vous mettez toutes les chances de votre côté afin d’obtenir, d’ici quelques années, une belle récolte de truffes à la maison. Il ne vous restera plus qu’à déguster!

Ci-dessous, consultez les instructions pour la culture de la truffe.

Télécharger le PDF

français