15 août 2024 - Introduction aux champignons sauvages de l'est de l'Amérique du Nord

50.00$

Heure : 19h - 21h30

: À la Mycoboutique, 4324 rue Saint-Denis ou via Zoom

Description:

* Cette activité est offerte en français seulement. Cependant, vous pouvez poser des questions en anglais.

Tous ceux qui souhaitent profiter des champignons comestibles des forêts environnantes sont conviés à une délicieuse soirée de découverte. La présentation est en français mais nous discuterons en anglais et en français pour votre commodité. Nous présenterons les meilleurs champignons comestibles du nord-est de l'Amérique du Nord, les précautions de base lors de la collecte ainsi que la gastronomie fongique.

Le programme:

  • Définition : qu'est-ce qu'un champignon ?
  • Bases de l'identification
  • Sécurité
  • Les meilleures espèces locales
  • Gastronomie et préservation

Veuillez lire notre politique de remboursement.