21 mars 2024 - Initiation aux champignons sauvages du Québec

$37.57

Heure : 19h00 - 21h30
Où : À la boutique
Pour vous mettre en appétit, à ceux qui souhaitent s’initier aux champignons forestiers du Québec en particulier, nous proposons une soirée détendue au cours de laquelle nous parlerons des meilleures espèces d’ici, des précautions élémentaires en cueillette et de gastronomie.

Sur le programme:

  • Définition d'un champignon
  • Les bases de l'identification
  • La sécurité
  • Les meilleurs champignons d'ici
  • La gastronomie et la préservation

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