11 mai 2022 - Initiation aux champignons sauvages du Québec

30.00$

Heure : 19h00 - 21h00

Où : À la boutique ou par Zoom

Description :

Pour vous mettre en appétit, à ceux qui souhaitent s’initier aux champignons forestiers du Québec en particulier, nous proposons une soirée détendue au cours de laquelle nous parlerons des meilleures espèces d’ici, des précautions élémentaires en cueillette et de gastronomie.

Sur le programme:

  • Définition d'un champignon
  • Les bases de l'identification
  • La sécurité
  • Les meilleurs champignons d'ici
  • La gastronomie et la préservation

Pour la participation en personne, nous allons offrir les places (limitées) en ordre d'inscription, si la santé publique le permet.

N.B. : Remboursement si le désistement précède l'évènement de plus de 14 jours

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