Fermentation mode d'emploi

29.95$

Book language : French

ISBN : 9782895239789

Author : Adam Elabd

Publisher : Modus Vivendi

Release year : 2017

Pages : 226

Softcover

Tous les bienfaits des ferments et des probiotiques pour votre santé.

L'équipement requis et les conditions d'entreposage pour réussir vos fermentations maison.

Plus de 80 recettes simples expliquées étape par étape : kéfir, kombucha, yogourt, condiments, légumes marinés, céréales germées, pains, vins, vinaigres, etc.