La culture de départ de yogurt vegan se compose d'un mélange de bactéries lactiques spécifiquement sélectionnées pour une utilisation dans la fabrication du yogourt sans produits laitiers. Cette culture vegane à utilisation unique a une saveur de yogourt doux avec une texture lisse et viscosité faible. Pour une texture semblable au yogourt traditionnel, ajouter de l'agar-agar ou un autre épaississent.
Ingrédients: maltodextrine de riz, bactéries actives (Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus)
* Ce produit ne contient aucun ingrédient d'OGM .