Book language : Français
ISBN : 9782920174160
Author : Gisèle Lamoureux
Release Year : 2005, 2ème édition
Pages : 192
Pour réaliser vos fantasmes culinaires, non pas un guide d’identification, mais un livre de recettes. Il offre des modes généraux de préparation et de conservation de légumes, de gelées, de vin, etc. et plus de 125 recettes faciles. Considérations sur la valeur nutritive et sur la survie en forêt. Calendrier de récoltes. Le complément pratique du guide d’identification Plantes sauvages comestibles. L'ajout d'une centaine de photos dans la deuxième édition de Plantes sauvages au menu, lui a donné une allure complètement différente. C'est un nouveau livre!
