Cuisiner

Culture de départ de tempeh - Rhizopus oligosporus
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Mycoboutique

de17.00$

Grains de kéfir de lait déhydratés
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Mycoboutique

24.00$

Grains de kéfir d'eau / de fruits
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Mycoboutique

22.00$

Culture de départ de tempeh - Rhizopus oryzae
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Mycoboutique

de17.00$

Champignons oubliés : Les chefs passent à table
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Mycoboutique

80.00$

Chlorure de calcium (CACI2) anhydre
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de4.00$

Wild Mushrooms
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Mycoboutique

26.99$

Cooking with Mushrooms
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38.00$

Koji (riz régulier)
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La brasserie San-Ô

22.00$

The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
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Chelsea Green Publishing

55.95$

Mère de kombucha
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Mycoboutique

19.00$

Levain Sans Gluten
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Cultures for Health

24.00$

The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
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Chelsea Green Publishing

41.95$

Gourmand Boréal
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24.95$

Fermentation mode d'emploi
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Modus vivendi

29.95$

Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans
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Storey Publishing

37.95$

Test AMATOX
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Mycoboutique

200.00$

Koji à la sauce soya
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La brasserie San-Ô

19.60$

Culture de départ pour yogourt Bulgare
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Cultures for Health

24.00$

Koji (orge)
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La brasserie San-Ô

24.00$

Koji (riz pour miso)
Épuisé
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La brasserie San-Ô

22.00$

Koji (riz pour amazake)
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La brasserie San-Ô

17.50$

Fantastic Fungi Community Cookbook
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50.50$

Sandor Katz's Fermentation Journeys
Épuisé
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Chelsea Green Puplishing Company

45.75$

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