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    Culture de la volvaire voilée

    La volvaire volvacée est l’un des 5 champignons les plus cultivés et consommés au monde. Elle pousse dans une volve qui ressemble à un oeuf avant d...

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    02 août, 2022

    Cultivez vos morilles

    Les morilles sont des champignons très appréciés pour leur saveur, mais difficiles à cultiver. Elles sont pourtant omniprésentes en zone tempérée, ...

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    01 avril, 2022

    Utiliser les seringues de mycélium liquide

    Les seringues sont les récipients les plus pratiques pour transporter et conserver le mycélium de champignon ainsi que pour inoculer un substrat nu...

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    Culture d'intérieur Instructions
    01 mars, 2022

    Culture sur rondins ou souches

    Le champignon que l’on mange est la fructification du mycélium (blanc de champignon). Celui qu’on cultive décompose la matière organique, notammen...

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    Instructions Culture d'extérieur
    08 mars, 2021

    Cultiver les pleurotes chez soi

    Expérience scientifique, gastronomique et ludique, cette trousse est composée d’un bloc vivant de mycélium de champignon, de son substrat et d’eau....

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    Culture d'intérieur Instructions
    08 mars, 2021

    Réutiliser nos trousses de champignons

    Matériel nécessaire Trousse de culture de 1kg de la Mycoboutique : Pleurote huître, djamor (rose), hydne hérisson.40ml de peroxyde d’hydrogène 30%...

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    Culture d'intérieur Instructions
    08 mars, 2021

    Cultiver l'Hydne hérisson (Hericium erinaceus) chez soi

    Conditions générales Un sac de culture contient du mycélium blanc de champignon et le substrat brun dont se nourrit le champignon : sciure de bois...

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    Culture d'intérieur Instructions
    08 mars, 2021

    Cultiver l'Enoki (Flammulina velutipes) chez soi

    Conditions générales Le sac peut être gardé un mois au frigo, après quoi les champignons commencent à se développer. Utiliser de préférence de l’e...

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    Culture d'intérieur Instructions
    08 mars, 2021

    Culture des pleurotes de l'orme (Hypsizygus ulmarius)

    En dépit de son nom courant, le pleurote de l’orme (Hypsizygus ulmarius) n’est pas du genre Pleurotus bien qu’il puisse ressembler au pleurote huît...

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    Culture d'intérieur Instructions Culture d'extérieur
    08 mars, 2021

    Culture du Strophaire rouge-vin (Stropharia rugosoannulata)

    Le strophaire rouge-vin (Stropharia rugosoannulata), plus connu sous le nom de strophaire à anneau rugueux, est un bon comestible dont le goût rapp...

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    Instructions Culture d'extérieur
    08 mars, 2021

    Culture du pied bleu (Lepista Nuda)

    Le pied-bleu est un excellent comestible aux parfums agréables. De couleur lilas à rose pourpre, son chapeau brunit avec la maturité. Lisse, ni col...

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    Instructions Culture d'extérieur
    08 mars, 2021

    Culture des coprins chevelus

    Le coprin chevelu (Coprinus comatus, du grec copros, fumier) est un excellent champignon comestible qui apparaît souvent proche du fumier. À maturi...

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    08 mars, 2021
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