Instructions

Les morilles sont des champignons très appréciés pour leur saveur, mais difficiles à cultiver. Elles sont pourtant omniprésentes en zone tempérée, ...

Les seringues sont les récipients les plus pratiques pour transporter et conserver le mycélium de champignon ainsi que pour inoculer un substrat nu...

Le champignon que l’on mange est la fructification du mycélium (blanc de champignon). Celui qu’on cultive décompose la matière organique, notammen...

Le bloc de culture est composé de mycélium de champignon, d’un mélange de sciure de bois, de paille, de son de blé (dont le champignon se nourrit)...

Matériel nécessaire Trousse de culture de 1kg de la Mycoboutique : Pleurote huître, djamor (rose), hydne hérisson.40ml de peroxyde d’hydrogène 30%...

Conditions générales Un sac de culture contient du mycélium blanc de champignon et le substrat brun dont se nourrit le champignon : sciure de bois...

Conditions générales Le sac peut être gardé un mois au frigo, après quoi les champignons commencent à se développer. Utiliser de préférence de l’e...

En dépit de son nom courant, le pleurote de l’orme (Hypsizygus ulmarius) n’est pas du genre Pleurotus bien qu’il puisse ressembler au pleurote huît...

Le strophaire rouge-vin (Stropharia rugosoannulata), plus connu sous le nom de strophaire à anneau rugueux, est un bon comestible dont le goût rapp...

Le pied-bleu est un excellent comestible aux parfums agréables. De couleur lilas à rose pourpre, son chapeau brunit avec la maturité. Lisse, ni col...

Le coprin chevelu (Coprinus comatus, du grec copros, fumier) est un excellent champignon comestible qui apparaît souvent proche du fumier. À maturi...

La truffe est la fructification d’un champignon souterrain du genre Tuber. Contrairement à plusieurs espèces de champignons se développant implemen...