Lactaires saumon fermentés à la Russe - Solionye Griby
Préparation : 1 heureCuisson : 2 jours de fermentationPortions : 6Ingrédients450 g de Lactaires saumon ou autres champignons nettoyés en morceaux d...
Préparation : 1 heureCuisson : 2 jours de fermentationPortions : 6Ingrédients450 g de Lactaires saumon ou autres champignons nettoyés en morceaux d...
Préparation : 30 minCuisson : 1hPortions : 4Ingrédients4 oignons moyens émincés1 grosse aubergine en cube3 courgettes jaunes et vertes en rondelles...
Préparation : 5 minCuisson : 24hPortions : 8 Ingrédients2l de jus de raisin blancMère active de kombucha Préparation Laisser fermenter les Ingrédi...
Champignons, bactéries et plantes transforment la matière qui les entoure, dont ils se nourrissent ou dont ils se protègent. La bioremédiation est ...
On a tous en tête une idée du champignon type : un intrus spongieux qui apparaît et disparait sans crier gare, juché sur son piédestal, avec un cha...