Nom latin : Hypomyces lactifluorum
Notre soupe d'inspiration indienne avec des champignons homard (Hypomyces lactifluorum) est un repas léger pour 4 personnes, facile à préparer et nutritif.
Ingrédients : Lentilles corail, noix de coco, champignons homard (hypomyces lactifluorum), légumes séchés, épices, sel.
Directives: Vider le contenu du sac dans une casserole. Ajouter 800 ml d'eau. Mélanger. Porter à ébullition, réduire le feu et couvrir. Laisser mijoter 20 minutes. Rectifier l’assaisonnement et la quantité d’eau si nécessaire. Déguster.
