Peptone de soja

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Poids

La peptone de soja est un digestat papaïque de la farine de soja. 

Dans la culture de champignon, le peptone de soja est utilisé comme nutriment dans les milieux gelosés ou liquides pour le développement du mycélium. 

Proportions : 5 g de peptone de soja par litre de milieu nutritif (liquide ou solide)


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