Fairy Ring Fudge

Fudge aux marasmes des Oréades

Fudge aux marasmes des Oréades

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min+
  • Portions : 8

Ingrédients

  • 454 g de chocolat mi-sucré haché finement
  • 1 boîte (300 ml) de lait condensé (Eagle Brand)
  • 1 ½ c. à thé de vanille
  • 15 g de marasmes des Oréades séchés, coupés grossièrement

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis ajouter le lait condensé et bien mélanger;

Retirer du feu;

Ajouter la vanille et les marasmes, bien mélanger;

Étendre dans un moule carré de 8 po (20 cm), garni de papier parchemin;

Réfrigérer le fudge au moins 1 heure;

Couper en carrés d’environs 1 po (2 cm) avec un couteau bien aiguisé que l’on peu passer à l’eau chaude, si nécessaire.

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