Jus de raisin blanc fermenté au Kombucha

Jus de raisin blanc fermenté au Kombucha

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 24h
  • Portions : 8

Ingrédients

  • 2l de jus de raisin blanc
  • Mère active de kombucha

Préparation

  • Laisser fermenter les Ingrédients 24 h à 28 °C . Si le liquide fermente plus il devient alors alcoolisé. Filtrer. Conserver au réfrigérateur. Ne laisser pas le disque dans le jus, cela risque de le tuer parce que ce n’est pas son milieu naturel.
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