Nom international : Boletus edulis
Qualité intermédiaire
Sublimez vos plats avec nos cèpes séchés Extra. Cette qualité intermédiaire offre des morceaux plus grands et bien formés, avec une texture raffinée et une saveur boisée intense. Idéal pour les risottos et les sauces gourmandes, ce produit allie parfaitement qualité et accessibilité. Découvrez nos variétés Choix et Luxe pour un choix plus large, ou consultez nos recettes pour commencer à cuisiner avec ces délicieux champignons !
Directives : Faire tremper pendant au moins 30 minutes en eau tiède, rincer et cuisiner comme des frais. Le temps de trempage peut varier selon l'espèce. Filtrer l'eau et utiliser dans vos bouillons.
