Langue : Français
ISBN : 9782924646458
Auteurs : Ariane Paré-Le Gal et Gérald Le Gal
Éditeur : Cardinal
Année de parution : 2019
Pages : 384
Couverture rigide
FORÊT est un guide d'identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage. Pratique et poétique, cette bible des plantes comestibles du Québec contient plus de 100 références magnifiquement illustrées et autant d'inspirantes recettes pour apprêter les délices forestiers.
