Nom international : Fomitopsis betulina (précédemment Piptoporus betulinus)
Ce champignon pousse exclusivement sur les bouleaux. Il est utilisé comme tonique pour le système immunitaire, comme antiseptique pour nettoyer les plaies et favoriser la cicatrisation. De saveur amère, il peut être infusé dans l'eau ou l'alcool.
Récolté sauvage au Québec.
Directives : laisser mijoter dans l'eau au moins une heure. Diluer au goût. Consommer froid ou chaud.
Dose recommandée : 5g par jour.
