Chia, Coconut, and Milkcap Pudding

Pouding chia, coco, lactaire érable

Pouding chia, coco, lactaire érable

  • Préparation : 10 min + 12 h de réfrigération
  • Cuisson :
  • Portions : 4

Ingrédients

  • 1 1/3 t de lait de coco
  • 1 c. à thé de poudre de lactaire érable
  • 1 c. à s. de sucre
  • 2 c. à s. de graines de chia
  • Une pincée de sel
  • Quelques noix pour la décoration

Préparation

Homogénéiser à la mixette le lait de coco, la poudre de lactaires érable, le sel et le sucre.

Ajouter les graines de chia à ce mélange et brasser à la cuillère.

Verser 1/3 de tasse dans 4 verrines. Couvrir de péllicule plastique. Laisser reposer au réfrigérateur 12h. Servir avec quelques noix sur le dessus.

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