Levain
Préparation : 8 joursCuisson : aucunePortions : 1 Ingrédients20ml de farine de blé entiers, farine non-blanchie ou farine de seigle10ml de yogourt ...
Pain au levain maison
Préparation : 1h et 6h d'attenteCuisson : 40 minPortions : 1 Ingrédients120g de levain naturel200g d'eau à 22°C (72°F)5ml (1c. à thé) de sel fin300...