Popcorn au truffe et cèpe

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 5 min

Portions : 2

Ingrédients

110g (½ tasse) grains de maïs à popcorn, non-éclaté

60g (¼ tasse) beurre salé

3 c. à thé huile de truffe

1 c. à soupe poudre de cèpes

25g (2/3 tasse) levure alimentaire en flocons

½ c. à thé de sucre

1 à 2 pincées cayenne en poudre

sel au goût

Préparation

Faire éclater le popcorn en utilisant votre méthode préférée.

Faire fondre le beurre avec la poudre de cèpes et le piment de Cayenne jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner. Éteindre le feu et incorporer l’huile de truffe.

Dans un grand bol, verser uniformément le mélange de beurre dans le mais éclaté et bien mélanger.

Incorporer le sucre, le sel et la levure alimentaire jusqu'à ce que le tout soit uniformément enrobé.

Servir et déguster votre popcorn aux champignons !