Recettes

Préparation : 30 minCuisson : 30 minPortions : 6 Ingrédients2 t. de potiron ou courge pelée et coupé en gros dés1 oignon rouge haché grossièrement2...

Préparation : 30 minCuisson : 15 minPortions : 4Ingrédients100g de farine d'épeautre280g de farine tout usage non blanchie8g de levure sèche ou ins...

Préparation : 5 minCuisson : 20 minPortions : 4 Ingrédients200g de girolesFonds de tartelettes cuits1 échalotePersil100 ml de crème fraîche10 g de ...

Préparation : 30 minCuisson : 60 minPortions : 6 Ingrédients1 l de lait60 g de beurre60 g de farine500 g de girolles fraîches150 g d’emmental râpé1...

Préparation : 1 hCuisson : aucunPortions : 25 Ingrédients100 g de giroles fraiches (ou surgelées)1 l de jus de pomme1 l de vin blanc viorgnier ou c...

Préparation : 15 minCuisson : 45 minPortions : 4 Ingrédients2 c.à thé d'huile de sésame2 c.à thé d'huile de canola1 gros oignon haché2.5 cm de ging...

Préparation : 1 hCuisson : 2minPortions : 8 Ingrédients4 mangues bien mures (600g de chair)45g de poudre de giroles65g de sucre de canneLe jus d'un...

Préparation : 10 minCuisson : 40 minPortions : 4 Ingrédients3 pommes de terre moyennes2 c. à soupe de lait300g de girolles1 c. à soupe d’huile végé...

Préparation : 30 minCuisson : 15 minPortions : 4 Ingrédients1/4 de tasse de pancetta hachée1 oignon haché finement3 petites pommes de terre nouvell...

Préparation : 30 minCuisson : 15 minPortions : 4 Ingrédients30g de chaga en poudre3 tasse d'eau1/2 tasse de sucre blanc1 1/2 tasse de lait animal o...

Préparation : 45 minCuisson : 15 minPortions : 4 Ingrédients200 g de trompette des morts2 carottes jaunes2 carottes rouges1 échalote70 g de beurre3...

Préparation : 30 minCuisson : 2 h refroidirPortions : 4 Ingrédients10 g Lactaire à odeur d'érable séchés250 ml de lait25g sucre d'érablePincée de ...