Liste des collections

Champignons séchés

Champignons séchés

Magasiner maintenant
Coup d'oeil
Poudre 100% lactaire à odeur d'érable
33.50$
Coup d'oeil
Poudre 100% trompettes des morts
12.00$
Coup d'oeil
Poudre 100% girolles
14.80$
Coup d'oeil
Poudre d'Hydne hérisson à 100%
À partir de 15.40$
Coup d'oeil
Poudre 100% russules homards
13.30$
Coup d'oeil
Poudre 100% maïtake 30g
15.30$
Coup d'oeil
Poudre 100% matsutake 30g
16.00$
Coup d'oeil
Poudre mélange de nos forêts 30g
12.00$
Coup d'oeil
Poudre 100% cèpes
À partir de 9.90$
Coup d'oeil
Poudre 100% shiitake 30g
7.00$
Coup d'oeil
Mélange d'Épices Big Bloc
15.58$
Coup d'oeil
Champignon amande séché (Agaric du Brésil)
À partir de 12.80$
Coup d'oeil
Polypore du bouleau séché
À partir de 16.00$
Dried Black Trumpets
Coup d'oeil
Trompettes des morts séchées
À partir de 10.40$
Dried Noble Forest Blend
Coup d'oeil
Mélange de nos forêts séché
À partir de 10.20$
Liquid mycelium syringe - Enokitake

Enoki

Magasiner maintenant
Liquid mycelium syringe - Enokitake
Coup d'oeil
Seringue de mycélium liquide d'Enokitaké
25.00$
Liquid mycelium syringe - Enokitake

Enokitake

Magasiner maintenant
Liquid mycelium syringe - Enokitake
Coup d'oeil
Seringue de mycélium liquide d'Enokitaké
25.00$

Tissus

Magasiner maintenant
Coup d'oeil
Tissus Bonbons Champignons
23.00$
Coup d'oeil
Tissu Jardin de gnomes par Michael Miller Fabrics
23.00$

Équipement de fermentation

Magasiner maintenant
Coup d'oeil
Couvercles autoclavables pour pots Mason
2.50$
pH Paper
Coup d'oeil
Papier pH
23.36$ Épuisé
Nylon Mesh Strainer
Coup d'oeil
Passoire en Nylon
À partir de 3.50$
Airlock 3 Piece
Coup d'oeil
Bonde aseptique 3 pièces
4.50$
Coup d'oeil
Thermomètre à bande adhésive (4° to 36°C)
3.00$
Coup d'oeil
Bandelettes de papier test de pH
10.00$ Épuisé
Coup d'oeil
Ensemble pour légumes fermentés
49.99$
Coup d'oeil
Aseptox
9.00$
Coup d'oeil
Robinet en acier inoxydable
14.99$
Coup d'oeil
Couvercle pour pot 1.9L
1.25$
Coup d'oeil
Bouchon en mousse pour fiole Erlenmeyer - 1 3/4"
À partir de 2.00$
Coup d'oeil
Bandelettes de papier test de pH 3.8-5.4
7.40$ Épuisé
Coup d'oeil
Ensemble de démarrage de yaourt
37.99$

Aliments fermentés

Magasiner maintenant
Coup d'oeil
Mère de kombucha
19.00$
Coup d'oeil
Grains de kéfir de lait déhydratés
24.00$
Coup d'oeil
Sauce piquante Mycelium
13.95$
Nutrid'or Nutritional Yeast
Coup d'oeil
Levure alimentaire Nutrid'or
7.70$
Coup d'oeil
Thé noir biologique
18.00$
Porcini Nutrid'or
Coup d'oeil
Nutrid'or aux cèpes
8.25$
Fermenter

Fermenter

Magasiner maintenant
Coup d'oeil
Mère de kombucha
19.00$
Coup d'oeil
Grains de kéfir de lait déhydratés
24.00$
Coup d'oeil
Sauce piquante Mycelium
13.95$
Nutrid'or Nutritional Yeast
Coup d'oeil
Levure alimentaire Nutrid'or
7.70$
Coup d'oeil
Couvercles autoclavables pour pots Mason
2.50$
Coup d'oeil
Koji (riz pour miso)
24.00$
Coup d'oeil
Koji (riz régulier)
24.00$
Coup d'oeil
Levure EC-1118
4.00$
Coup d'oeil
Thé noir biologique
18.00$
Coup d'oeil
Koji (riz pour amazake)
24.00$
Porcini Nutrid'or
Coup d'oeil
Nutrid'or aux cèpes
8.25$
pH Paper
Coup d'oeil
Papier pH
23.36$ Épuisé
Nylon Mesh Strainer
Coup d'oeil
Passoire en Nylon
À partir de 3.50$
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables
Coup d'oeil
Le guide de la fermentation du Noma
À partir de 47.65$
Anhydrous Calcium Chloride (CACI2)
Coup d'oeil
Chlorure de calcium (CACI2) anhydre
À partir de 4.00$
Ferments

Ferments

Magasiner maintenant
Coup d'oeil
Mère de kombucha
19.00$
Coup d'oeil
Grains de kéfir d'eau / de fruits
22.00$
Coup d'oeil
Grains de kéfir de lait déhydratés
24.00$
Coup d'oeil
Koji (riz régulier)
24.00$
Coup d'oeil
Koji (riz pour miso)
24.00$
Coup d'oeil
Levure EC-1118
4.00$
Coup d'oeil
Koji (riz pour amazake)
24.00$
Coup d'oeil
Koji (orge)
24.00$
Coup d'oeil
Levure sèche de haute fermentation Safale US-05
5.95$