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Tales of the Mushroom Folk
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Nutshimit : Un bain de forêt
22.99$
Hubert Reeves nous explique: La forêt
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Fungarium FR
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Fungarium
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Condiments
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Poudre 100% lactaire à odeur d'érable
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Poudre d'Hydne hérisson à 100%
15.40$
Moutarde aux truffes, poivre noir et huile d'olive
9.00$
Poudre 100% shiitake 30g
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Huile d'olive extra vierge à la truffe noire
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Cèpe Umami Sel de champignons
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Moutarde fumée aux bolets jaunes
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Poudre 100% trompettes des morts
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Sauce piquante Mycelium
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Huile à Saveur de Truffe des Appalaches
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Huile d'olive extra vierge à la truffe blanche
18.00$
Conférences
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27 février 2025 - Introduction aux champignons sauvages de l'est de l'Amérique du Nord
70.00$
Livres de cuisine
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Champignons oubliés : Les chefs passent à table
80.00$
Le guide de fermentation du Noma
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50.00$
Wild Mushrooms
26.99$
Cooking with Mushrooms
22.99$
The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
41.95$
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Gourmand Boréal
24.95$
The Art of Natural Cheesemaking Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
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The Big Book of Kombucha
33.95$
Révolution fermentation
29.95$
Les meilleures recettes de champignons
29.95$
Fermentation mode d'emploi
29.95$
FORÊT - Identifier, cueillir, cuisiner
44.95$
The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
55.95$
Wild Mushroom Cookbook: Soups, Stir-Fries, and Full Courses from the Forest to the Frying Pan
19.95$
Mushrooms Over 70 recipes that celebrate our favorite fungi
37.99$
Cours
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25 et 26 janvier 2025 - Chasseurs cueilleurs de champignons (2 jours)
300.00$
Cuisiner
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Grains de kéfir de lait déhydratés
24.00$
Culture de départ de tempeh - Rhizopus oryzae
À partir de
17.00$
Culture de départ de tempeh - Rhizopus oligosporus
À partir de
17.00$
Grains de kéfir d'eau / de fruits
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Mère de kombucha
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Koji (riz pour miso)
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Chlorure de calcium (CACI2) anhydre
À partir de
4.00$
Champignons oubliés : Les chefs passent à table
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Le guide de fermentation du Noma
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Culture de Natto
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Wild Mushrooms
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Cooking with Mushrooms
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Koji (orge)
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The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
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Décoration
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Tasse de Champignons en céramique
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Champignons Sauvages Comestibles du Québec - Affiche
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Veilleuse champignon LED
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Casse-tête champignons vintage
39.85$
Épuisé
Tasse midi studio far and away
12.00$
Tasse Haute Champignons des Champs
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Lumières de Champignons LED
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Carte Shroom and Bloom
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Papier cadeau avec dessin de champignons
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Lumière néon Champignon
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Tasse patrimoine champignons des champs
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Carte Amanite
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L'improbable
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Plantes Sauvages du Québec à Infuser - Affiche
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Déshyrdateurs
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Déshydrateur circulaire 1000 watts
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Hygromètre électrique
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Treillis de plastique rond pour déshydrateur ''Clean-A-Screen'' LM-2-6
12.76$
Tôles pour roulé aux fruits pour déshydrateur Pro FD-60
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Tôles pour roulé aux fruits pour déshydrateur FD-80
12.76$
Plateaux pour déshydrateur Pro 1000 watts FD-1018p
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Plateau pour déshydrateur Pro FD-80 (Model : SQT-2)
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Plateau pour déshydrateur Pro FD-60 (Model : LT-2SG)
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Treillis de plastique carré pour déshydrateur ''Clean-A-Screen''
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Treillis de plastique rond pour déshydrateur ''Clean-A-Screen''
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Déshydrateur Pro 500 watts FD-61
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