Liste des collections

Comics

Magasiner maintenant
The Mushroom Fan Club
19.95$
Le fan club des champignons
Le fan club des champignons
22.95$
Djondjon
33.95$
Tales of the Mushroom Folk
29.95$
Nutshimit : Un bain de forêt
22.99$
Hubert Reeves nous explique: La forêt
23.95$
Fungarium FR
48.95$
Fungarium
49.99$

Condiments

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Poudre 100% lactaire à odeur d'érable
33.50$
Poudre d'Hydne hérisson à 100%
15.40$
Moutarde aux truffes, poivre noir et huile d'olive
9.00$
Poudre 100% shiitake 30g
7.00$
Huile d'olive extra vierge à la truffe noire
20.30$
Poudre 100% maïtake 30g
15.30$
Poudre 100% girolles
14.80$
Poudre 100% cèpes
À partir de 9.90$
Moutarde fumée aux bolets jaunes
À partir de 10.00$ Épuisé
Truffe et sel de mer
32.40$
Poudre 100% trompettes des morts
12.00$
Cèpe Umami Sel de champignons
7.70$
Huile d'olive extra vierge à la truffe blanche
18.00$
Truffle Aioli
Aïoli aux truffes
20.40$
Pink oyster mushroom salt
Sel rose aux pleurotes
10.00$

Conférences

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27 février 2025 - Introduction aux champignons sauvages de l'est de l'Amérique du Nord
70.00$

Livres de cuisine

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Champignons oubliés : Les chefs passent à table
80.00$
Wild Mushrooms
26.99$
Cooking with Mushrooms
38.00$
The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
41.95$ Épuisé
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables
Le guide de fermentation du Noma
À partir de 50.00$
Gourmand Boréal
Gourmand Boréal
24.95$
The Art of Natural Cheesemaking Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
48.95$
Révolution fermentation
29.95$
Les meilleures recettes de champignons
29.95$
Fermentation mode d'emploi
Fermentation mode d'emploi
29.95$
FORÊT - Identifier, cueillir, cuisiner
44.95$
The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
55.95$
Wild Mushroom Cookbook: Soups, Stir-Fries, and Full Courses from the Forest to the Frying Pan
19.95$
Mushrooms Over 70 recipes that celebrate our favorite fungi
37.99$
L'art de la fermentation
62.95$

Cours

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25 et 26 janvier 2025 - Chasseurs cueilleurs de champignons (2 jours)
300.00$
Cuisiner

Cuisiner

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Grains de kéfir de lait déhydratés
24.00$
Tempeh Culture Starter - Rhizopus oryzae
Culture de départ de tempeh - Rhizopus oryzae
À partir de 17.00$
Tempeh Culture Starter - Rhizopus oligosporus
Culture de départ de tempeh - Rhizopus oligosporus
À partir de 17.00$
Grains de kéfir d'eau / de fruits
22.00$
Mère de kombucha
19.00$
Koji (riz pour miso)
24.00$
Anhydrous Calcium Chloride (CACI2)
Chlorure de calcium (CACI2) anhydre
À partir de 4.00$
Champignons oubliés : Les chefs passent à table
80.00$
Wild Mushrooms
26.99$
Cooking with Mushrooms
38.00$
Koji (orge)
24.00$
Koji (riz régulier)
24.00$
The Wildcrafting Brewer: Creating Unique Drinks and Boozy Concoctions from Nature's Ingredients
41.95$ Épuisé
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables
Le guide de fermentation du Noma
À partir de 50.00$
Ultra Fine 100-Percent Cotton Cheesecloth
Coton fromage ultra fin 100% coton
8.00$

Décoration

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Tasse de Champignons en céramique
25.00$
Champignons Sauvages Comestibles du Québec - Affiche
À partir de 20.00$
Veilleuse champignon LED
10.95$
Casse-tête champignons vintage
39.85$
Tasse midi studio far and away
12.00$ Épuisé
Tasse Haute Champignons des Champs
16.00$
Lumières de Champignons LED
19.50$
Carte Shroom and Bloom
6.99$
Mushroom Themed Wrapping Paper
Papier cadeau avec dessin de champignons
À partir de 4.25$
Lumière néon Champignon
36.00$ Épuisé
Tasse patrimoine champignons des champs
15.00$ Épuisé
Veilleuse de verre
62.95$
Carte Amanite
6.99$
L'improbable
À partir de 7.50$
Plantes Sauvages du Québec à Infuser - Affiche
À partir de 20.00$
1000 Watt Gardenmaster Food Dehydrator

Déshyrdateurs

Magasiner maintenant
1000 Watt Gardenmaster Food Dehydrator
Déshydrateur circulaire 1000 watts
211.60$ 264.50$ En solde
Moisture meter
Hygromètre électrique
14.95$ Épuisé
Treillis de plastique rond pour déshydrateur ''Clean-A-Screen'' LM-2-6
12.76$
Plastic Sheets for Fruit Leather for the FD-60 Pro dehydrator
Tôles pour roulé aux fruits pour déshydrateur Pro FD-60
12.76$
Plastic Sheets for Fruit Leather for the FD-80 dehydrator
Tôles pour roulé aux fruits pour déshydrateur FD-80
12.76$
Plateaux pour déshydrateur Pro 1000 watts FD-1018p
27.20$
Drying Tray for FD-80 Pro Dehydrator
Plateau pour déshydrateur Pro FD-80 (Model : SQT-2)
20.75$
Drying Tray for FD-60 Pro Dehydrator
Plateau pour déshydrateur Pro FD-60 (Model : LT-2SG)
20.75$
'Clean-A-Screen'' Plastic Sheet for Square Dehydrators
Treillis de plastique carré pour déshydrateur ''Clean-A-Screen''
12.76$
''Clean-A-Screen'' Plastic Sheet for Round Dehydrators
Treillis de plastique rond pour déshydrateur ''Clean-A-Screen''
12.76$
500 watt FD-61 Pro Dehydrator
Déshydrateur Pro 500 watts FD-61
113.87$ 142.34$ En solde