Risotto aux cèpes
Incontournable de la cuisine aux champignons, notre recette de risotto aux cèpes est absolument délicieuse.
Incontournable de la cuisine aux champignons, notre recette de risotto aux cèpes est absolument délicieuse.
Préparation : 30 mins + temps de trempage des champignons Cuisson : 40 min Portions : 4 Ingrédients 260 g de pâte feuilletée 1 jaune d’œuf 5 ...
Préparation : 30 min + temps de trempage des champignons Cuisson : 35 à 40 minutes Portions : 4 Ingrédients 260 g de pâte feuilletée 1 jaune d’œ...
Préparation : 30 minCuisson : 1hPortions : 4 Ingrédients4 oignons moyens émincés 1 grosse aubergine en cube3 courgettes jaunes et vertes en rondell...
Préparation : 30 minCuisson : 50 minPortions : 4Ingrédients 1 c.à soupe d'huile ou de beurre 240 ml (tasse) de strophaires rouge-vin frais nettoyé...
Préparation : 15 minCuisson : 10 minPortions : 2 Ingrédients175 g de maquereau fumé ou de truite saumonée cuite 150g flammulines sauvages ou d...
Préparation : 1 hCuisson : 1hPortions : 8 Ingrédients100g d'orge mondé200g de pommes de terre pelées et coupées en cube30g de champignons sauvages ...
Préparation : 10 minCuisson : 30 minPortions : 4 IngrédientsUn rognonde veau paré et dégraissé, en tranches épaisses (600g)200 g de giroles fraîche...
Préparation : 20 minCuisson : 50 minPortions : 4 Ingrédients600g de thon12 crevettes400g de pleurotes12 tomates8 échalotes, hachées grossièrementBe...
Préparation : 60 minutesCuisson : 30 minutesPortions : 4 Ingrédients500 g de Maitake frais1 c. à s. d'huile d'olive2 + 1 c. à s. de beurre100 ml de...
Préparation : 30 minCuisson : 20 minPortions : 4 Ingrédients300g d'hydne hérisson4 t riz basmati cuit (chaud)Une mangue ou un Kaki paré1 t de marin...
Préparation : 20 minCuisson : 20 minPortions : 3Ingrédients2 poitrines de Poulet Pour la farce30 g de russules séchées80 g de champignons de paris...