Champignons de Paris sautés au miso
Ce plat rapide et savoureux met en valeur des champignons de Paris blancs tendres cuits dans un glaçage au miso savoureux. Avec un équilibre parfait entre douceur, umami et une touche de piquant, les champignons sont d'abord sautés pour libérer leurs jus naturels, puis enrobés d'une sauce miso riche qui caramélise à la perfection. Garnis de graines de sésame et de oignon vert frais, ce plat constitue un délicieux accompagnement ou une garniture savoureuse pour du riz. Idéal pour un repas simple mais satisfaisant, prêt en moins de 20 minutes.
